*"I ain't from Africa, I'm from Crenshaw Mafia!" 3 （Phillips Barbecue）

クレンショー地区では、ソウルフードと呼ばれるアメリカ南部料理を提供するファストフード店がいっぱい。

黒人大好きフライドチキンからオクラ、コーンブレッド、ホルモンまで、いわゆるアメリカンなファストフードではない食べ物が食べられます。

ちなみに黒人は本当にフライドチキンが好きなようで、以前南アフリカへ行ったときも、Nando'sなどフライドチキン専門ファストフード店がたくさんありました。すごくおいしくて、一人でwhole chickenをペロリと食べた記憶があります。

さて、Crenshaw Blvd.を走っていると（車で）、モクモクとした煙とともに、香ばしい匂いが流れてきます。その匂いの発信元は、Phillips Barbecue。小さな小屋のようなファストフード店です。

この店では、ポークリブやビーフリブが看板メニューで、濃厚なBBQソースがたっぷりかかっています。なんてことないふつうの食パンを２枚くれるので、それに挟んでサンドイッチにして食べるのも◎。汚れた指先をペロペロ舐めると、当然これもおいしいんです。

外にはテーブル席が2つあるので、ストリートを見ながら食べるのもいいと思います。店内には席がありません。いつも行列ができています。

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